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要修改美团外卖手机电话号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开美团外卖APP或者电脑端美团外卖商家版。
2、点击“我的”或“我的账户”（电脑端一般在右上角）。
3、进入账户设置或安全中心页面。
4、找到并点击“修改手机号码”或“更换手机号”选项。
5、验证当前账号的身份，可能需要输入当前的手机号、验证码或者通过其他安全验证方式确认身份。
6、输入新的手机号码。
7、点击确认或保存更改。
8、根据页面提示完成后续操作，确保手机号更改成功。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系美团外卖客服寻求帮助，需要注意的是，具体的操作步骤可能会因美团版本更新而略有变化，按照实际的页面提示操作即可，修改手机号码后，最好及时更改与美团账号相关的其他平台的账号绑定的手机号，确保账号安全。